食品安全工作计划15篇
时间过得可真快，从来都不等人，我们的工作同时也在不断更新迭代中，来为今后的学习制定一份计划。我们该怎么拟定计划呢？下面是小编整理的食品安全工作计划，希望对大家有所帮助。
食品安全工作计划1一、保障目标
以保障我区文化旅游行业食品安全为目标，采取切实有效的保障措施，加强上网服务经营场所、娱乐场所、涉旅企业、旅游景区及周边等食品安全监管，消除食品安全隐患，有效地预防和控制食物中毒等突发食品安全事件的发生，着力保障食品安全，营造良好的文化和旅游消费环境。
二、保障措施
（一）加强宣传教育。
一是将保障食品安全相关内容加入到每季度开展的业主培训会中，通过食品安全知识宣讲、案例分享等形式，让各场所负责人认识到食品安全的重要性，主动保障食品安全。二是将保障食品安全相关内容加入到日常市场管理中，通过走进场所宣讲、工作群宣讲等方式将食品安全知识分享到场所、分享到工作人员、分享到消费者。
（二）加强监督检查。
一是开展每季度定期联合专项执法检查。每季度第一个月与市场监管局联合对文旅行业进行食品安全专项检查，督促企业加强自身管理。重点检查食品进货查验和采购索证索票制度、食品添加剂备案公示制度、凉菜间“五专”措施、涉旅餐饮企业承办宴席申报备案制度、食品留样等制度落实情况。
二是开展常态化食品安全检查。扩大日常检查范围，将星级农家乐及机关食 ……此处隐藏24840个字……切实提高办结质量、缩短办结时间、提升办结效率和效能。做好“12331”、“12345”、“962000”三个服务热线的交办件，实现办结率和回复率达100%。积极宣传、大力推进食品安全有奖举报制度，做到应奖必奖，提高群众对食品安全违法行为举报的积极性，构建群防群治的工作格局。(食安办、食药监所、城管执法中队、环卫所)
四、工作要求
(一)相关职能部门要各司其责，加强监管
各监管部门要按照职能分工，认真履职，加强协调配合，通力协作，形成全程监管合力。要实施食品安全监督执法区域责任制，督促监管人员积极有效开展工作。要改进执法方式，实施飞行检查、错时监管、暗查暗访，不断提高监管效能。要加大发现问题及案件查处力度，落实好行刑衔接机制，主动配合司法机关调查取证，重点查办生产销售有毒有害物质和不符合食品安全标准的违法食品。
(二)居委工作站要发挥食品安全监管作用
要加强居委会“一站三员”食品安全监管网络和机制建设，充分发挥居委会在食品安全工作中的作用。要落实食品安全管理责任，切实解决“基层薄弱，基础脆弱”问题。要加大各类食品安全隐患治理，有效控制和减少事故发生，为全面提高地区食品安全水平奠定坚实基础。
(三)加强评估考核和责任追究
加强食品安全监管责任制和责任追究制，细化明确部门负责人的监管责任和岗位责任，切实将责任层层落实到人、到岗，确保问题可倒查、责任可追究。各相关部门要根据工作目标和任务，逐级开展检查和评估。要对工作扎实、效果显著的部门、单位要给予肯定;对食品安全问题突出且长期得不到解决的部门、单位、小区要通报批评、督促整改;对玩忽职守并导致食品安全重大事故的，要依法依纪追究有关负责人的责任。
